民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科 第57題中餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是? 題目 中餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是?(1) 漂亮大方(2) 防止髮屑雜物掉落食物中(3) 減少生產成本(4) 代表公司形象 官方答案(2) 防止髮屑雜物掉落食物中 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題