民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第64題
有關電冰箱放置位置的處理方式,下列何者正確?
題目
有關電冰箱放置位置的處理方式,下列何者正確?
- (1) 冰箱最好貼近流理台,以便存取食材
- (2) 背後緊貼牆壁節省空間
- (3) 背後距離牆壁應有10 公分以上空間,以利散熱
- (4) 室內空間有限,側面緊貼牆壁就可以了
官方答案
(3) 背後距離牆壁應有10 公分以上空間,以利散熱
民國115年 第2梯次 中餐烹調─素食丙級 學科
第64題
有關電冰箱放置位置的處理方式,下列何者正確?
(3) 背後距離牆壁應有10 公分以上空間,以利散熱