民國108年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科

第18題

穀類中含蛋白質最多的為

題目

穀類中含蛋白質最多的為

  1. (1) 小麥
  2. (2) 米
  3. (3) 玉米
  4. (4) 燕麥

官方答案

(4) 燕麥

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