民國110年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第18題
食品標示字體之長度及寬度不得小於幾公厘?
題目
食品標示字體之長度及寬度不得小於幾公厘?
- (1) 3 公厘
- (2) 4 公厘
- (3) 2 公厘
- (4) 1 公厘
官方答案
(3) 2 公厘
解析
依食品安全衛生管理法相關食品標示規定，包裝食品之標示字體長度及寬度不得小於2公厘（mm），以利消費者辨識。選項1、3的3與4公厘雖大於規定但非法定最小下限；選項4的1公厘則低於規定，屬不合格標示。因此正確答案為2公厘，係法規所定之最低標準，餐飲業者在設計菜單、標籤或外包裝時均須符合此字體尺寸要求。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。