民國110年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第22題
當發現公司的產品可能會對顧客身體產生危害時,正確的作法或行動應是
題目
當發現公司的產品可能會對顧客身體產生危害時,正確的作法或行動應是
- (1) 立即向主管或有關單位報告
- (2) 若無其事,置之不理
- (3) 儘量隱瞞事實,協助掩飾問題
- (4) 透過管道告知媒體或競爭對手
官方答案
(1) 立即向主管或有關單位報告
解析
當發現公司產品可能危害顧客身體時，正確作法應立即向主管或有關單位（如衛生主管機關）報告，啟動回收或改善機制以保障消費者安全。選項2置之不理、選項3隱瞞掩飾均違反職業道德與食品安全責任；選項4擅自告知媒體或競爭對手可能造成不實恐慌或商業糾紛，亦非適當處置。因此應選立即報告，方符合負責任之從業態度。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。