民國110年 第3梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第51題
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
題目
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
- (1) 使用再生紙張
- (2) 多搭乘公共運輸系統
- (3) 騎自行車取代開車
- (4) 多吃肉少蔬菜
官方答案
(4) 多吃肉少蔬菜
解析
溫室氣體排放主要源自化石燃料燃燒與畜牧業。使用再生紙可減少砍伐森林與製漿能耗(選項1),搭乘大眾運輸與騎自行車可降低單位人公里油耗與尾氣排放(選項2、3),皆屬減碳行為。畜牧業(特別是紅肉生產)產生大量甲烷與氧化亞氮,且飼料種植、屠宰運輸過程碳足跡極高,多吃肉少蔬菜反而會大幅增加溫室氣體排放,故選項4為無法減少排放的行為。
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