民國113年 第1梯次 中餐烹調-葷食乙級 學科
第35題
下列何者是海洋受污染的現象?
題目
下列何者是海洋受污染的現象?
- (1) 形成黑潮
- (2) 溫室效應
- (3) 形成紅潮
- (4) 臭氧層破洞
官方答案
(3) 形成紅潮
解析
紅潮又稱赤潮，是海水優養化後浮游藻類大量繁殖，使海水變色，部分藻種還會產生毒素並累積在貝類體內，造成食用者中毒，屬於典型的海洋污染現象。黑潮是太平洋的暖流，屬自然洋流；溫室效應與臭氧層破洞則是大氣環境問題，並非海洋受污染的現象。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。