民國104年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第80題

廚房清潔區之空氣壓力應為

題目

廚房清潔區之空氣壓力應為

  1. (1) 正壓
  2. (2) 負壓
  3. (3) 介於正壓與負壓之間
  4. (4) 低壓

官方答案

(1) 正壓

官方資料