民國105年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第68題

生鮮肉類的保鮮冷藏時間可長達

題目

生鮮肉類的保鮮冷藏時間可長達

  1. (1) 2 天
  2. (2) 7 天
  3. (3) 5 天
  4. (4) 10 天

官方答案

(1) 2 天

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