民國107年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第4題
減輕皮膚燒傷程度之最重要步驟為何?
題目
減輕皮膚燒傷程度之最重要步驟為何?
- (1) 立即在燒傷處塗抹油脂
- (2) 在燒傷處塗抹麵粉
- (3) 立即刺破水泡
- (4) 儘速用清水沖洗
官方答案
(4) 儘速用清水沖洗
解析
依職業安全衛生及急救原則，燒燙傷首要處置為「沖、脫、浸、蓋、送」，其中「儘速用清水沖洗」至少 10–20 分鐘，可迅速降低皮膚溫度、阻止熱能繼續傳導深層組織、減輕傷害程度並緩解疼痛。選項 1 油脂阻礙散熱、選項 2 麵粉易感染、選項 3 刺破水泡增加感染風險，皆為錯誤急救迷思。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。