民國108年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第53題
下列何者是海洋受污染的現象?
題目
下列何者是海洋受污染的現象?
- (1) 臭氧層破洞
- (2) 溫室效應
- (3) 形成黑潮
- (4) 形成紅潮
官方答案
(4) 形成紅潮
解析
紅潮是海水優養化後,浮游藻類大量繁殖使海水呈現紅褐色,藻類可能分泌毒素並在夜間消耗溶氧,造成魚貝類缺氧死亡,甚至透過食物鏈影響人體,是典型的海洋污染現象。臭氧層破洞與溫室效應屬於大氣環境問題;黑潮則是西太平洋的自然洋流,與污染無關。因此本題應選形成紅潮。
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