菜名中有「發財」二字的菜,其所用材料通常會有

題目

(2) 髮菜

中式喜宴菜名常取諧音寓意吉祥。「發財」諧音「髮菜」（一種黑色絲狀藻類），故菜名含「發財」者多使用髮菜，如「髮菜魚翅」「髮菜蛤蠣」等，取其招財進寶之意。選項1蝦米、選項3金針、選項4香菇雖為常見配料，但與「發財」諧音無直接關聯（蝦米常象徵「哈哈笑」而非發財）。故本題答案為髮菜。

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