民國110年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第42題

我國衛生福利部配合國人營養需求,將食物分為幾大類?

題目

我國衛生福利部配合國人營養需求,將食物分為幾大類?

  1. (1) 七
  2. (2) 六
  3. (3) 五
  4. (4) 四

官方答案

(2) 六

解析

衛生福利部依國人營養需求推動「每日飲食指南」,將食物分為六大類:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。此分類用於均衡飲食與份量規劃,因此不是四類、五類或七類。六大類的設計能提醒民眾各類食物都要攝取,並依個人需求調整份量。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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