民國111年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第48題
罐頭食品上只有英文而沒有中文標示,這種罐頭
題目
罐頭食品上只有英文而沒有中文標示,這種罐頭
- (1) 不符合食品安全衛生管理法有關標示之規定
- (2) 是外國的高級品
- (3) 必定品質保證良好
- (4) 只要銷路好,就可以使用
官方答案
(1) 不符合食品安全衛生管理法有關標示之規定
解析
依「食品安全衛生管理法」第 22 條及「食品標示資訊共通標準」規定，國內販售之預包裝食品應以中文或通用符號標示；僅有英文標示者不符合國內法規，屬違規產品，不得販售或使用。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。