民國111年 第3梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第52題
在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說 明POPs 具有下列何種特性?
題目
在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說 明POPs 具有下列何種特性?
- (1) 生物累積性
- (2) 持久性
- (3) 高毒性
- (4) 半揮發性
官方答案
(1) 生物累積性
解析
持久性有機污染物（POPs）具有持久性、高毒性、半揮發性與生物累積性等特性。題幹描述污染物經食物鏈由低階生物逐級傳遞，且在高階物種體內濃度越積越高，這正是「生物累積」中的生物放大現象，故選項1正確。持久性指其難以被分解、在環境中長期存在；高毒性指少量即可造成健康危害；半揮發性指其能揮發並隨氣流長距離傳輸。三者雖都是 POPs 的重要特性，但題幹強調的是濃度沿食物鏈逐級升高的累積現象，因此答案為生物累積性。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。