民國114年 第1梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第12題
下列何者為環境保護的正確作為?
題目
下列何者為環境保護的正確作為?
- (1) 鐵馬步行
- (2) 多吃肉少蔬食
- (3) 自己開車不共乘
- (4) 不隨手關燈
官方答案
(1) 鐵馬步行
解析
以腳踏車或步行取代汽機車，可減少化石燃料消耗與二氧化碳、懸浮微粒排放，是最直接且容易落實的環境保護作為。多吃肉少蔬食會增加畜牧業的飼料、用水與溫室氣體排放，並非環保；自己開車不共乘會提高每人碳排放與道路壅塞；不隨手關燈則浪費電力，發電過程增加碳排放。因此只有鐵馬步行符合節能減碳與環境保護的正確作為。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。