民國114年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科
第66題
食品的廣告中,「預防」、「改善」、「減輕」等字句
題目
食品的廣告中,「預防」、「改善」、「減輕」等字句
- (1) 涉及療效
- (2) 百分之五十涉及療效
- (3) 未涉及療效
- (4) 百分之八十涉及療效
官方答案
(1) 涉及療效
解析
食品不是藥品，依食品安全衛生管理法規定，食品廣告不得有不實、誇張或易生誤解的情形，也不得涉及醫療效能。廣告中出現「預防」、「改善」、「減輕」等字句，會讓消費者誤認食品具有治療或改善疾病的效果，已涉及療效宣稱，無論比例多寡都屬違規。因此選項1正確；「未涉及療效」及以百分之五十、百分之八十比例描述的說法，均無法改變其涉及療效的性質。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。