民國115年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第33題

廚房排水溝宜採用何種材料?

題目

廚房排水溝宜採用何種材料?

  1. (1) 水泥
  2. (2) 不銹鋼
  3. (3) 塑鋼
  4. (4) 生鐵

官方答案

(2) 不銹鋼

官方資料