民國115年 第2梯次 中餐烹調─葷食丙級 學科

第40題

下列何種材質的容器,不適宜放在微波爐內加熱?

題目

下列何種材質的容器,不適宜放在微波爐內加熱?

  1. (1) 不銹鋼
  2. (2) 陶瓷
  3. (3) 耐熱塑膠
  4. (4) 玻璃

官方答案

(1) 不銹鋼

官方資料