民國100年 乙級專案 烘焙食品乙級 學科 第43題衛生署許可添加防腐劑丙酸鈣的用量對產品以丙酸計其含量限制在 題目 衛生署許可添加防腐劑丙酸鈣的用量對產品以丙酸計其含量限制在(1) 2 . 5 %以下(2) 0 . 25 %以下(3) 25 p p m 以下(4) 2 . 5 p p m 以下 官方答案(2) 0 . 25 %以下 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題