民國100年 乙級專案 烘焙食品乙級 學科

第49題

營養宣稱高(多)膳食纖維是以每份100 公克計,膳食纖維為

題目

營養宣稱高(多)膳食纖維是以每份100 公克計,膳食纖維為

  1. (1) 3 公克
  2. (2) 6 公克
  3. (3) 8 公克
  4. (4) 10 公克以上者得稱之

官方答案

(2) 6 公克

官方資料