民國100年 乙級專案 烘焙食品乙級 學科

第55題

營養宣稱低(少)脂肪是以每份100 公克計,脂肪為

題目

營養宣稱低(少)脂肪是以每份100 公克計,脂肪為

  1. (1) 3 公克
  2. (2) 5 公克
  3. (3) 7 公克
  4. (4) 10 公克以下者得稱之

官方答案

(1) 3 公克

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