民國99年 乙級專案 烘焙食品乙級 學科

第9題

原物料之購買時要

題目

原物料之購買時要

  1. (1) 考慮價格就好
  2. (2) 選擇注重品質之有信用供應商
  3. (3) 找相關朋友
  4. (4) 由老闆決定

官方答案

(2) 選擇注重品質之有信用供應商

官方資料