下列何種乳酪具有拉絲的特性,常作為比薩餡料?

題目

下列何種乳酪具有拉絲的特性,常作為比薩餡料?

1. (1) P a r m e n s o n C h e e s e
2. (2) C r e a m C h e e s e
3. (3) C h e d d a r C h e e s e
4. (4) M o z z e r e l l a C h e e s e

官方答案

(4) M o z z e r e l l a C h e e s e

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