民國100年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第65題

充氣包裝中有抑菌效果的氣體是

題目

充氣包裝中有抑菌效果的氣體是

  1. (1) 氧( O )
  2. (2) 一氧化碳( C O )
  3. (3) 二氧化碳( C O )
  4. (4) 二氧化氮( N O )

官方答案

(3) 二氧化碳( C O )

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