民國99年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第45題

雞油、豬油與沙拉油的飽和脂肪酸的量是

題目

雞油、豬油與沙拉油的飽和脂肪酸的量是

  1. (1) 雞油最多
  2. (2) 沙拉油多
  3. (3) 豬油最多
  4. (4) 豬油與沙拉油一樣多

官方答案

(3) 豬油最多

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