民國101年 第4梯次 烘焙食品乙級 學科

第42題

椰子粉應貯藏於

題目

椰子粉應貯藏於

  1. (1) 清潔、低溫、陽光直射之處
  2. (2) 到處可以存放
  3. (3) 清潔、乾淨、高溫之處
  4. (4) 清潔、乾淨、低溫陽光不易照射之處

官方答案

(4) 清潔、乾淨、低溫陽光不易照射之處

官方資料