民國101年 第4梯次 烘焙食品乙級 學科

第80題

快速酵母粉的使用量為新鮮酵母的

題目

快速酵母粉的使用量為新鮮酵母的

  1. (1) 2
  2. (2) 1 / 2
  3. (3) 1 / 3
  4. (4) 1 倍

官方答案

(3) 1 / 3

官方資料