民國101年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第33題

下列何者不是小西餅機器成型方式?

題目

下列何者不是小西餅機器成型方式?

  1. (1) 擠出
  2. (2) 線切
  3. (3) 推壓
  4. (4) 輪切

官方答案

(4) 輪切

官方資料