民國101年 第3梯次 烘焙食品乙級 學科

第38題

布丁派應貯存在

題目

布丁派應貯存在

  1. (1) 10 °C
  2. (2) 15 °C
  3. (3) 12 °C
  4. (4) 7 °C 以下冷藏櫃內

官方答案

(4) 7 °C 以下冷藏櫃內

官方資料