民國103年 第2梯次 烘焙食品乙級 學科

第63題

牛奶雞蛋布丁派屬於

題目

牛奶雞蛋布丁派屬於

  1. (1) 生派皮生派餡
  2. (2) 生派皮熟派餡
  3. (3) 熟派皮生派餡
  4. (4) 熟派皮熟派餡

官方答案

(1) 生派皮生派餡

官方資料