民國100年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科 第59題貯存麵粉的最適溫度是 1. 10 ~16 °C 2. 18 ~24 °C 3. 26 ~30 °C 4. 題目 貯存麵粉的最適溫度是 1. 10 ~16 °C 2. 18 ~24 °C 3. 26 ~30 °C 4. 答案2 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題