民國99年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科

第20題

冰品生日蛋糕使用很廣的包裝材料保麗龍是

題目

冰品生日蛋糕使用很廣的包裝材料保麗龍是

  1. (1) 發泡聚乙烯( P E )
  2. (2) 發泡聚氯乙烯( P V C )
  3. (3) 發泡聚苯乙烯( P S )
  4. (4) 發泡聚丁烯( P B )

官方答案

(3) 發泡聚苯乙烯( P S )

官方資料