民國98年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科

第2題

稀釋奶油霜飾最適當的原料是

題目

稀釋奶油霜飾最適當的原料是

  1. (1) 沙拉油
  2. (2) 水
  3. (3) 蛋
  4. (4) 稀糖漿

官方答案

(4) 稀糖漿

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