民國101年 第4梯次 烘焙食品丙級 學科

第13題

下列那一種食物,不能做為醣類的來源

題目

下列那一種食物,不能做為醣類的來源

  1. (1) 蔗糖
  2. (2) 牛肉
  3. (3) 麵粉
  4. (4) 米

官方答案

(2) 牛肉

官方資料