民國101年 第4梯次 烘焙食品丙級 學科

第26題

製作水果蛋糕應選用

題目

製作水果蛋糕應選用

  1. (1) 蜜餞水果
  2. (2) 脫水水果
  3. (3) 新鮮水果
  4. (4) 罐頭水果

官方答案

(1) 蜜餞水果

官方資料