民國101年 第4梯次 烘焙食品丙級 學科

第53題

下列材料中,甜度最低的是

題目

下列材料中,甜度最低的是

  1. (1) 麥芽糖
  2. (2) 果糖
  3. (3) 乳糖
  4. (4) 砂糖

官方答案

(3) 乳糖

官方資料