民國102年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科

第3題

白麵包內部評分佔總分的

題目

白麵包內部評分佔總分的

  1. (1) 40 %
  2. (2) 60 %
  3. (3) 50 %
  4. (4) 70 %

官方答案

(4) 70 %

官方資料