民國103年 第3梯次 烘焙食品丙級 學科 第14題下述包裝材料,何者之香氣保存性最佳? 題目 下述包裝材料,何者之香氣保存性最佳?(1) 高密度聚乙烯( H D P E )(2) 鋁箔積層(3) 玻璃紙(4) 聚丙烯( P P ) 官方答案(2) 鋁箔積層 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題