民國104年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第43題

品質異常時得要求工廠停止生產或禁止出貨之權限應屬

題目

品質異常時得要求工廠停止生產或禁止出貨之權限應屬

  1. (1) 倉儲部門
  2. (2) 品質管制部門
  3. (3) 衛生管理部門
  4. (4) 生產部門

官方答案

(2) 品質管制部門

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