民國104年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第42題

布丁派應貯存在

題目

布丁派應貯存在

  1. (1) 7 °C
  2. (2) 10 °C
  3. (3) 15 °C
  4. (4) 12 °C 以下冷藏櫃內

官方答案

(1) 7 °C

官方資料