民國104年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第46題
按食品器具、容器、包裝衛生標準規定聚氯乙烯( P V C ) 材質之溶出試驗氯乙烯單體( V C M ) 含量需在多少p p m 以下
題目
按食品器具、容器、包裝衛生標準規定聚氯乙烯( P V C ) 材質之溶出試驗氯乙烯單體( V C M ) 含量需在多少p p m 以下
- (1) 10
- (2) 1
- (3) 20
- (4) 30
官方答案
(2) 1
民國104年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第46題
按食品器具、容器、包裝衛生標準規定聚氯乙烯( P V C ) 材質之溶出試驗氯乙烯單體( V C M ) 含量需在多少p p m 以下
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