食品從業人員應符合下列那些規定?

題目

食品從業人員應符合下列那些規定?

1. (1) 有A型肝炎者不得從事與食品接觸之工作
2. (2) 應接受衛生主管機關或其認可之相關機構所辦之衛生講習
3. (3) 每年健康檢查乙次
4. (4) 上班前應從家裏直接穿好工作服裝,以節省時間

官方答案

(1) 有A型肝炎者不得從事與食品接觸之工作、(2) 應接受衛生主管機關或其認可之相關機構所辦之衛生講習、(3) 每年健康檢查乙次

官方資料

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