民國107年 第2梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第11題
產品售價包含直接人工成本15%,如果烘焙技師月薪(工作天為30 天)連食宿可得新台幣21 ,000 元, 則其每天需生產產品的價值為
題目
產品售價包含直接人工成本15%,如果烘焙技師月薪(工作天為30 天)連食宿可得新台幣21 ,000 元, 則其每天需生產產品的價值為
- (1) 3,212 元
- (2) 3,840 元
- (3) 2,824 元
- (4) 4,666 元
官方答案
(4) 4,666 元
解析
先算每日直接人工成本：月薪21,000元除以30個工作天，等於每天700元。售價中直接人工占15%，設每天需生產的產品價值為X，則X乘以15%等於700，X等於700除以0.15，約為4,666.7元，取整數為4,666元。把3,212元、3,840元或2,824元代入，人工占比都不是15%。因此每天須生產約4,666元的產品，才能攤平這筆人工成本。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。