民國110年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第38題
圓烤盤直徑20 公分,高5 公分,則其容積為
題目
圓烤盤直徑20 公分,高5 公分,則其容積為
- (1) 1570 立方公分
- (2) 2000 立方公分
- (3) 500 立方公分
- (4) 1020 立方公分
官方答案
(1) 1570 立方公分
解析
圓柱體容積公式：V＝πr²h。題目圓烤盤直徑20公分，故半徑r＝10公分，高h＝5公分。代入：V＝3.14×10²×5＝3.14×100×5＝1570立方公分。計算時須注意直徑要除以2得半徑再平方。選項2、3、4之數值均與正確公式結果不符，故容積為1570立方公分，選項1正確。此類計算常用於估算烤模容量與麵糊裝填量。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。