民國110年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第5題
選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示
題目
選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示
- (1) 製造日期
- (2) 有效日期
- (3) 保存期限
- (4) 賞味期限
官方答案
(2) 有效日期
民國110年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第5題
選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示
(2) 有效日期