民國110年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第6題

預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是

題目

預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是

  1. (1) 冷凍12 小時以上
  2. (2) 用70%的酒精消毒
  3. (3) 勤洗手及不要生食
  4. (4) 食物要冷藏

官方答案

(3) 勤洗手及不要生食

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