生派皮生派餡的派是屬於

題目

生派皮生派餡的派是屬於

(1) 單皮派

派依皮與餡料狀態分類：生派皮搭配生派餡同步烘烤，為單皮派（如南瓜派、檸檬奶油派）；雙皮派頂部有第二層派皮；油炸派為油炸成型；冷凍戚風派非標準分類名稱。本題生皮生餡一次烘熟，屬單皮派。

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