民國113年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科
第65題
企業採行抽檢的主要原因中,下列那些正確?
題目
企業採行抽檢的主要原因中,下列那些正確?
- (1) 顧客對品質的要求仍未達到必須全檢的地步
- (2) 避免賠償
- (3) 產品無法進行全檢
- (4) 全數檢驗費用或檢驗時間不符經濟效益
官方答案
(1) 顧客對品質的要求仍未達到必須全檢的地步、(3) 產品無法進行全檢、(4) 全數檢驗費用或檢驗時間不符經濟效益
解析
抽樣檢驗是在有限成本下推估批品質，並非保證零缺點。顧客品質要求若尚未到必須全檢，或產品檢驗具破壞性、數量太大而無法全檢，以及全檢的時間、費用不符經濟效益，都是採抽檢的原因，故1、3、4正確。「避免賠償」不是抽檢的主要理由，抽檢仍可能漏判不良品，不能作為品質保證手段。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。