民國113年 第3梯次 烘焙食品─麵包、餅乾乙級 學科

第73題

下列那些產品是以外觀命名?

題目

下列那些產品是以外觀命名?

  1. (1) 磅蛋糕
  2. (2) 棋格蛋糕
  3. (3) 菠蘿麵包
  4. (4) 松露巧克力

官方答案

(2) 棋格蛋糕、(3) 菠蘿麵包、(4) 松露巧克力

官方資料